Två stycken tårtor med MC tema! 

Jag gjorde mitt bästa med att modellera en MC för första gången. Hittade ett modell på nätet och gick efter den. 

Innehåll i tårtorna:

Ljus botten

Hallonmousse

Glasscreme

Spacklad med marängsmörkräm

Täckt och dekorerad med SP/FP/Marsipan.

Ljus botten

Mörk choklad ganache

Glasscreme smaksatt med mocca essense

Spacklad med marängsmörkräm

Täckt och dekorerad med SP/FP/Marsipan.

Sambons arbetskollega fyller 60 jämnt och då ville jag givetvis göra en enkel men fin, gräddtårta. 

Ljus botten

Blåbärsmousse

Cremeglass

Täckt och spritsad med grädde 

Blommor spritsade i smörkräm

Nu har jag äntligen beställt mig en stor kavel till tårtbakningen! En extra bred på 50cm! Jag har haft en sådan mini liten, och det är jättesvårt att få fondanten jämn i tjocklek! Men nu! Bake on!! ;)

Jag måste säga att Lyckas med mat har utmärkt service! Snabbt som blixten har man sitt paket hemma efter beställning! Och dessutom finns dom i Luleå, och som norrbottning ska man ju försöka stödja dem! :)

bilden är lånad!

Hade inte planerat att göra något bak alls till idag, men så slog inspirationen till iaf! Så ur frysen fyndades tårtbottnar samt att en fyllning förbereddes. En enkel tårta till familjen! Tyvärr hann inte mina föräldrar som var förbi en kort stund smaka på den då dom hade tidsbrist, dom var på resande fot till varmare breddgrader.

Nämligen Hawaii!!   Nog vore det skönt att få komma till lite sol! :)

Banan- varvat med choklad tårtbotten

Jordgubbsmousse

Täckt och spritsad med grädde

Till tvillingarna önskade mamman en fin tårta som hade lite "alla hjärtans dag" tema i sig då de är födda just den februari. I övrigt fick jag fria händer och det är alltid kul! Det blev en våningstårta där undre delen fick ha hjärtan till tema (och tårtan i sig är bombarderad med hjärtan för vad är bättre än våra barn?!?). I övrigt körde jag färgerna i samma ton som fyllningarna! :) Till barntårtor tycker jag om att använda många olika färger och mycket av "antenner" ;) Min sambo däremot tyckte att det var lite för mycket :-P

Hoppas att familjen är nöjd med tårtan och att den smakar bra! 

Ljus botten

Bilar-fluff

Päron mousse

Spacklad med vit marängsmörkräm

Täckt och dekorerad med SP

Till en liten Victor!

Önskemål var Schnappi, Victors favorit. Och så skall de givetvis bli! ;)

Den blev riktigt fin, eller vad tycker Ni???

Ljus botten

Chockofluff

Jordgubbsmousse

Spacklad med vit marängssmörkräm

Täckt och dekorerad med SP samt marsipan (svarta detaljerna)

Spritsad med kristyr

Till en Elsa som blir 1 år! 

Två stycken tårtor. Önskemål var att inte vara rosa eller lila, annars hade jag fria händer. Man kan ju göra rätt mycket med tårtor, men i detta fallet tyckte jag att "less is more". Jag behöll grunderna vita och glittrande. Hoppas att familjen blev nöjda med resultet! :)

Ljus botten

Blåbärs- och vit chokladmousse

spacklad med vit marängssmörkräm

Täckt och dekorerad med SP

Spritsning i kristyr